Cider được sản xuất gần như bất cứ nơi nào có cây táo làm rượu, đáng chú ý nhất là:

• Pháp, với các khu vực sản xuất cider chính:
  • Normandy, đặc biệt là AOC Pays d' Auge (kể từ tháng 3 năm 1996)
  • Calvados, Normandy: Calvados - thức uống được làm từ cider qua một quá trình được gọi là chưng cất đôi.
  • Brittany, đặc biệt là AOC của Fouesnant và Cornouaille
  • Pays de la Loire
  • Nord-Pas-de-Calais
  • Champagne (Pays d'Othe)
  • Savoie
  • Somme
  • Thiérache
• Tây Ban Nha:
  • Asturias
  • các nước Basque
  • Galicia
• Đức,đặc biệt xung quanh khu vực Frankfurt am Main
• Bỉ, tại 'pays d'Herve; và phía đông quận Liège
• Anh
• Channel Islands
• Bắc Mỹ

Ở Pháp, Normandy là khu vực đầu tiên sản xuất táo làm cider (300 000 tấn), và tiên phong trong sản xuất cider (7000 kl). Ở Pháp, một số loại cider có thể được hưởng lợi từ các tên gọi được bảo hộ, là Normand cidre và Breton cidre. Pháp là quốc gia trên thế giới sản xuất số lượng lớn nhất của cider. Vương quốc Anh sản xuất hầu hết các chủng loại, và cùng với Ireland giữ thị trường lớn nhất đối với cider.